Филейный нож Rapala (лезвие 19 см, мягк. рукоятка) 407

Филетирование выловленного хвоста окажется легким и быстрым, если под рукой нож филейный Rapala с удобной мягкой рукояткой. Замечательная режущая способность достигается за счет формы клинка близкой к trailing-point, но без заточенной верхней кромки. Его, плавно поднимающийся вверх обух, с взлетающим острием, удлиняет режущую кромку, которая значительно увеличивает протяженность реза.

Клинок такой формы идеально приспособлен для широких и глубоких надрезов, снятия кожи и пленки, отделения филе от костей, его тонкой нарезки. Благодаря специальной и долговечной заточке (угол 25°), выполненной вручную, все необходимые манипуляции осуществляются быстро и с минимальными потерями.

Характеристики:

- длина клинка: 19см

- общая длина: 31см

- толщина обуха: 1.7мм

- сталь: нержавеющая сталь, сплав углерода, молибдена и хрома

- материал рукояти: литая резина

Прочие характеристики