Филейный нож F-720 AQUA

Филейный нож, от старейшей Российской фирмы AQUA.

Бюджетная модель F-720, отлично подходит для разделки на филе крупной и средней рыбы, как на ''воде'' так и в домашних условиях.

Пластиковая прорезиненная рукоять, отлично фиксируется даже в мокрой руке, а темлячное отверстие придает еще большей уверенности при фиксации ножа.

Рукоять не подвержена воздействию влаги, не впитывает запахи, вполне комфортна при отрицательной температуре.

В комплекте к ножу идут вентилируемые пластиковые ножны, обеспечивающие не только отличную вентиляцию, но и минимизируют развитие различных бактерий из за набившейся рыбьей чешуи.

Клинок выполнен из Японской стали марки 420J2. Из плюсов можно отметить отличную коррозийную стойкость, и легкость заточки. Сталь не обладает высокой твердостью, что позволяет подправить нож без особых навыков.

Характеристики:

- Производитель: AQUA (Россия)

- Модель: F-720

- Назначение: Нож для снятия филе

- Сталь клинка: Японская нержавеющая 420J2.

- Твердость стали HRC: 55 - 57

- Герометрия клинка: Спуски прямые от обуха

- Общая длина: 303,3 мм

- Длина клинка: 20,3 мм

- Толщина клинка: 1 мм

- Тип режущей кромки: Plain

- Тип обработки клинка: Стани

- Вес ножа: 150 гр

- Материал рукоятки: Прорезиненный пластик

- Материал ножен: Пластик

Прочие характеристики